EasyChickenCornSoupRecipe(hương vị Ấn Độ-Trung Quốc)
Một món súp gà Ấn-Trung ngon với hương vị thơm ngon sẽ để lại cho bạn rất nhiều dư vị. Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn món canh ngô gà đơn giản và dễ làm, bổ dưỡng và thơm ngon, phù hợp để tiêu thụ hàng ngày tại nhà.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Thành phần: thịt gà, ngô, nước. Theo sở thích cá nhân, bạn có thể thêm chà là đỏ, wolfberries và các thành phần khác với số lượng thích hợp để làm cho súp bổ dưỡng hơn. Thịt gà có thể được phục vụ với ức gà hoặc đùi, ngon và mềm hơn. Nên chọn ngô tươi để có vị ngọt hơn.
Thứ hai, các bước nấu ăn
1. Rửa gà và cắt thành miếng, ngâm trong nước trong nửa giờ để loại bỏ máu. Cắt ngô thành miếng và để sang một bên. Loại bỏ hố và cắt táo tàu, rửa wolfberries và để sang một bên.
2. Cho gà vào hầm, thêm nước vừa đủ, đun sôi trên lửa lớn và hớt bỏ bọt. Chuyển sang lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong khoảng nửa giờ cho đến khi gà hầm hoàn toàn và súp ngon.
3. Thêm các đoạn ngô đã cắt và tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phútKA Khu Vực cấm ở đáy biển. Sau đó thêm các lát táo tàu và quả goji và khuấy nhẹ. Muối có thể được thêm vào hương vị theo sở thích cá nhân.
4. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút, thêm một lượng nước thích hợp theo độ đặc của súp. Cuối cùng, thêm một chút tinh chất gà để tăng độ tươi, khuấy nhẹ và tắt lửa.
3. Mẹo
1. Tốt nhất nên chọn gà tươi cho gà, có hương vị thơm ngon hơn. Khi đun nhỏ lửa, hớt bỏ bọt gà để súp thêm sảng khoái.
2. Ngô Chọn ngô ngọt tươi, có vị ngọt hơn. Không nên để quá lâu khi đun nhỏ lửa, để không ảnh hưởng đến hương vị của ngô.
3. Chà là đỏ và wolfberries có thể được thêm vào một lượng thích hợp theo sở thích cá nhân, điều này không chỉ làm tăng giá trị dinh dưỡng của súp mà còn làm tăng hương vị thơm ngon của món súp.
Thứ tư, hiệu quả dinh dưỡng
Món súp gà và ngô này có tác dụng nuôi dưỡng và tăng cường cơ thể, tiếp thêm sinh lực cho khí công và nuôi dưỡng máu. Thịt gà rất giàu protein, giúp xây dựng thể lực; Ngô rất giàu chất xơ và vitamin, giúp thúc đẩy tiêu hóa đường tiêu hóa; Chà là đỏ và wolfberries có tác dụng nuôi dưỡng máu và khí. Món súp này phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là những người yếu và cần được nuôi dưỡng.
5. Biện pháp phòng ngừa
1. Chú ý nhiệt trong khi nấu để tránh súp quá đặc hoặc quá nhẹ.
2. Nước cốt gà có thể được thêm vào theo sở thích cá nhân, hoặc nó có thể được thêm vào.
3. Nếu bạn cần một hương vị phong phú hơn, bạn có thể thêm lát gừng để tăng hương vị.
Tóm lược: EasyChickenCornSoupRecipe này rất dễ làm, các thành phần dễ kiếm, và nó vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng. Nó phù hợp để tiêu thụ hàng ngày ở nhà, đặc biệt là trong thời tiết lạnh, và giúp làm ấm cơ thể. Tôi hy vọng bạn thích món súp ngon này và thử nó ở nhà để thưởng thức các món ăn.